Naadi
01-20-2010, 10:38 PM
الرقم
E120
هو الرمز الصناعي للاضافة الصناعية كوشينيل
Cochineal (http://en.wikipedia.org/wiki/Cochineal)
أو الملون الطبيعي المسمى : القرمز ، و الذ اشتقت منه كلمة القرميد ( الطوب الأحمر المشوي )
و القرمز أو الكوشينيل هو ملون طبيعي معروف منذ زمن الشاميين القدماء ( الفنيقيين ) ، و كان أحد أسرارهم التجارية عبر البحر المتوسط آنذاك ، لاضفاء اللون الاحمرالقاني على أفخرالملابس
و يستخدم اليوم بتلوين الملابس بشكل عام ، و ببعض المنتجات الغذائية خاصة بالمربيات الجاهزة و بعض اللحوم المفبركة كالمرتديلا و الهوت دوغ والكاشير و المشروبات الكحولية الحمراء و العصائر و غيرها مما يحتاج إلى إضافة اللون الأحمر بشكل طبيعي ، فيكسبها هذا المركب اللون الاحمر المميز والمحبب والذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحم فعلا ، بينما محتويات هذه المنتجات هي نفايات المذابح و المسالخ اذا صح التعبير .
لكن ما هو هذا الكوشينيل (http://en.wikipedia.org/wiki/Cochineal) ؟
الكوشينيل هو ملون يستخرج من حشرة القرمز و هي حشرة كالمن تعيش على نبتة الصبار ، يتم جمعها و سحقها ، فاذا هشمت خرج منها اللون الاحمر
من أشهر تأثيراتها الجانبية تعتبر الحساسية المفرطة و هو مثبت مخبريا ، و يحتمل أن لها علاقة بالتسبب ببعض المضاعفات التي قد تؤدي إلى الاصابة بالسرطان
مزيد من التفاصيل لدى ويكيبيديا (http://en.wikipedia.org/wiki/Cochineal) :
http://www.aalaat.info/photos/man.jpg
E120
هو الرمز الصناعي للاضافة الصناعية كوشينيل
Cochineal (http://en.wikipedia.org/wiki/Cochineal)
أو الملون الطبيعي المسمى : القرمز ، و الذ اشتقت منه كلمة القرميد ( الطوب الأحمر المشوي )
و القرمز أو الكوشينيل هو ملون طبيعي معروف منذ زمن الشاميين القدماء ( الفنيقيين ) ، و كان أحد أسرارهم التجارية عبر البحر المتوسط آنذاك ، لاضفاء اللون الاحمرالقاني على أفخرالملابس
و يستخدم اليوم بتلوين الملابس بشكل عام ، و ببعض المنتجات الغذائية خاصة بالمربيات الجاهزة و بعض اللحوم المفبركة كالمرتديلا و الهوت دوغ والكاشير و المشروبات الكحولية الحمراء و العصائر و غيرها مما يحتاج إلى إضافة اللون الأحمر بشكل طبيعي ، فيكسبها هذا المركب اللون الاحمر المميز والمحبب والذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحم فعلا ، بينما محتويات هذه المنتجات هي نفايات المذابح و المسالخ اذا صح التعبير .
لكن ما هو هذا الكوشينيل (http://en.wikipedia.org/wiki/Cochineal) ؟
الكوشينيل هو ملون يستخرج من حشرة القرمز و هي حشرة كالمن تعيش على نبتة الصبار ، يتم جمعها و سحقها ، فاذا هشمت خرج منها اللون الاحمر
من أشهر تأثيراتها الجانبية تعتبر الحساسية المفرطة و هو مثبت مخبريا ، و يحتمل أن لها علاقة بالتسبب ببعض المضاعفات التي قد تؤدي إلى الاصابة بالسرطان
مزيد من التفاصيل لدى ويكيبيديا (http://en.wikipedia.org/wiki/Cochineal) :
http://www.aalaat.info/photos/man.jpg